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第39章 骨汤面(1/2)

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做了面条,自然还要做一些浇头了。

正好肉还剩了不少,苏清虞又去切了肉,剁碎了打算做浇头用。

因为每个人的口味都不一样,苏清虞还专门准备了辣的,熬了一些辣椒酱,里面还加了一点肉。

可惜了,牛肉做牛肉辣椒酱的话,味道应该会更好。

但是这个朝代,吃牛可是死罪,她可不敢做这种大逆不道的事情。

忙碌的时间过得总是很快的。

苏清虞先给顾祯鸣和顾夕月都做了一份面条,浇的是苏清虞熬的肉酱。

肉酱里面还有切碎了的香菇,以及其他的蘑菇,几种不同的蘑菇,口味和口感各不相同,全部切丁以后,跟肉沫煮在一起,所有的香味都全部被激发出来,那香味隔着老远都能够闻得到。

隔壁左右的人可就吃苦了。

嘴里的窝窝头顿时就不香了。

想吃肉嘛,又舍不得那银子去割肉,想去苏清虞那蹭点肉,那是想都不要想,那苏清虞小气得紧,连肉汤都舍不得给他们喝一口,可是把不少人都给气坏了。

倒是张大娘那,苏清虞做好了面和汤以后,还专门送过去了一大盆,浇头也给了一大碗。

张大娘说什么都不肯要,苏清虞又借口从她家要了不少的东西,萝卜南瓜红薯,都要了一些,张大娘这才不再说什么了,但是依旧是觉得自己占了天大的便宜了。

做面条的面粉,可是精细的粮食,价格可不便宜,几个红薯萝卜,哪里比得过一碗细面啊。

苏清虞根本就不在乎这些。

张大娘对他们好,时不时的去找她借粮食,人家从来不会说什么,都给了。

哪怕明明他们家也不宽裕。

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