第26章 红薯(1/2)
郑清明背着篓子去了竹林,郑小满又休息了一会儿才从地上站起来。
她也没敢走远,就在周围找找有没有什么可以吃的东西。
才找了不多会儿,她就在一棵大树底下发现了一大片蘑菇。
郑小满仔细分辨了一下,这一片都是她们这里很常见的油蘑,还有一小部分的榛蘑。
油蘑是在9-11月份的时候最多,山上下过雨后,它就会一大片一大片的冒出来。
不过最近这边都没有下雨,应该是这深山里空气潮湿,才会长出这么大一片蘑菇来。
郑小满开心的蹲下来采蘑菇,这鲜蘑菇用来炖鸡吃最好吃了。
想起那味道,她都忍不住吸溜了下口水,可惜她这阵子都没抓到过野鸡,
不过用小油蘑炸酱吃也特别好吃,等会儿回家就先做一碗让家里人尝尝。
等郑清明回来的时候,就看到自家妹妹已经采了一筐的蘑菇了。
“呀,这里有这么多蘑菇啊,最近山里也没下雨啊。”
郑清明把背上的筐放在地上,筐里还装着几颗冬笋。
“这几天虽然没下雨,但早上不都起雾了么。空气一潮湿,这蘑菇就长出来了。”
“如果是这样的话,这边应该还有其它的蘑菇,我再去周围转转去。”
他从背篓里拿出一个袋子,拎着往林子里面走了走。
郑小满一直低着头采着蘑菇,还好他们今天上山多拿了两个袋子,不然还真装不下这老些蘑菇。
采着采着,她忽然发现这旁边有一大片绿色的心形叶子特别的眼熟。
她不敢肯定这叶子是不是她认识的那种植物,如果是的话,那她们家以后可都不用再为粮食发愁了。
她也顾不上什么蘑菇了,扔下手里的袋子就往叶子底下挖去。
她往下挖了有二十多厘米深,终于摸到了一个细长的东西。
郑小满激动的把地里面的东西拔出来,那红色的外皮包裹着的,可不就是她最喜欢吃的红薯吗。
只不过这红薯比现代的红薯小了许多,而且也细了不少,但是这不妨碍这东西数量多啊。
她从背篓里把竹筒拿出来,到处些水把红薯洗干净,迫不及待的就咬了一口。
这一口下去她激动的眼泪都要掉下来了,没错,就是这个味道。
生的红薯口感又甜又脆,不像煮熟了那么软糯。
不过生红薯吃多了会对肠胃不好,所以最好还是煮熟了再吃。
郑小满看着脚边这一大片的红薯秧,她这趟山里算是来着了。
想着以后可以吃到烤红薯,红薯饼,红薯丸子。
还可以用红薯做出红薯粉,红薯粉还可以做凉皮,做粉条。
就是这红薯叶子,都可以用来做菜吃。
而且这叶子还可以用来喂猪,家里的三头猪又能改善改善伙食了。
郑清明提了袋子回来的时候,就看到妹妹捧着一个什么东西在那吃。
一边吃她还一边发出傻笑,把郑清明吓了一跳。
“小妹,你这是咋了?你这吃的是什么东西?山里的东西不能随便吃,万一有毒怎么办?”
郑小满听到声音回过神,赶紧把手里的红薯递到她哥面前。
“哥你快看,我找到好东西了。”
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