第21章 集体商易卖卤肉（1/2）

思雨问

冯掌柜，一天您看订多少斤。

冯掌柜

一天先订30斤，试卖一下。

思雨

好的，那就先按30斤送。两方谈好了各自的需求。思雨便和季老，杜掌柜，冯掌柜告辞。

思雨和周廷轩走出医馆。

思雨

高高兴兴的拿着契约看着，美滋滋的想，哈哈，来到古代的第一桶金到手了。还是个长期饭票。

思雨拉住，周廷轩的衣袖，走，走，我们去买点肉。

周廷轩被拉着有些好笑。

来到肉摊儿上，思雨，老板，我所有的内脏都买了。看到旁边扔的猪蹄子和猪头也都买了。

思雨

老板这附近还有这内脏吗？

老板说

你要是还要的话，我们这儿有好几个杀猪的，每天都有几副内脏。我可以给你问问。

思雨说

可以，你和他们都联系一下，让他们过来一下，只要有新杀没有坏的猪内脏，头蹄，我都要了。每一副给你50文钱，老板一听高兴了。

肉摊老板激动的说

小老板，我姓韩，如果不咸，叫我一声韩叔。

思雨

好。韩叔，咱们亲兄弟明算账。一幅内脏，头，蹄，整幅50文，简单清洗一下，加上20文。

而韩老板细思，以前也就是

一个猪头10文钱，猪蹄还行，5文一个，都卖了才30文，这回这个小老板给50文一副，洗洗也不费力气还多加20文，太合适了。

思雨说

韩老板，我们还要和你签一个契约，你们要长期给我们供货，你看是你一个人签契约，还是你们几个人都签。如果你一个人签，我再给你加上10文，你帮我都收上来，告诉他们也给简单的清洗一下，然后把货送到我家。你看行不行。

韩老板

高兴的点头，可以，可以，于是韩老板把其余的几个肉摊老板都叫了来，他们每家每天都有啥一副两副的，只要是杀猪的内脏和猪头猪蹄都给留着，简单清洗一下，每副50文。几个肉摊上的老板高兴的点头答应，也都回去拿今天的猪内脏，头蹄。

思雨问韩老板

韩叔，等会您就帮我送去白家村白清渊家吧！

韩大壮

连连点头。好的。

思雨道

哎呀呀！卤料还没买呢。周廷轩，咱们还得再去一趟医馆。

于是二人又返回医馆。

思雨到了医馆

季老他们正在说话，还没有散。

季老说

思雨丫头，你咋又折回来了，是出什么事了吗？

思雨道

再给我来点儿桂皮，八角，香叶花椒，山柰，肉扣，陈皮，枸杞子大茴香，小茴香，草果，丁香桂圆。思雨报了十几种药材。

季老问

你要这么多药材干啥？

思雨俏皮的说秘密，不告诉您，季老想小丫头，你告不告诉我都知道，你拿回家去干啥？

季老去给称了他要的东西。

思雨问

几位掌柜还没有散呢？还都愁眉苦脸呢。

季老，还不是，冯掌柜怕内脏。那些个达官贵人接受不了，这个腌臜东西吗？

思雨

这还不简单，就把你们仇成这样？

冯掌柜

激动的说，你真的有办法。

思雨点头

有的，思雨和周廷轩落座。思雨便讲了卖卤肉的办法，消费多少银子，免费送一小盘，又或者，把卤肉加热，把卤肉切小块，让客人试吃。不过有的人，自是甚高不可能去试吃，所以就要让他们花够一定银子的数量，免费送他们一盘，然后这个活动只有免费三天。

医馆里的几个人，啧啧夸赞……

思雨和周廷轩告别众人，从医馆走出来。

回家的路上走，路过糕点铺。

思雨拉着周廷轩进入糕点铺，又买了糕点两人才打道回府。

回到家里，思雨看着后山有很多人。

思雨

娘亲，叫几个婶子来帮忙洗猪下水，每人十文钱。

转身就去山脚下看粮地去了。周廷轩觉得无聊，也跟着去了。

兰娘

看着两个人走远的背影，想这个周廷轩是不是对雨丫头有意思？怎么走哪儿跟到哪儿，兰娘也没有再细究这个问题，如果有意思，俩人就慢慢随缘吧？

兰娘去叫了几个要好的小姐妹过来一起和她洗内脏，

秀芝说，

兰娘啊？这是要买的吗？

兰娘

是的，思雨今天拿回来不少。

兰娘，各位姐妹们，。

内脏已经被简单清洗，再放些草木灰搓搓，好好的清洗一下，在用面粉揉搓几遍就行。

思雨来到量地的地方，看到爹爹衙差和里正还有族里的几个叔伯，跟着爹爹一起拉着量绳再量地。思雨，各位叔伯，爷爷们辛苦了。

思雨看了看地，想着这么多人在帮忙，得去准备午饭，让这些衙差在这里吃饭，于是和周廷轩两人一起往回走。刚走到山脚，突然窜出来两个人，吓了思雨一跳，抬头一看。哎呦，这不是白书雅，白珍珠吗？她们这是干啥？

白书雅

自认为优雅的行了个不伦不类的礼。说，公子，小女子是童生白慕松之女，今年13岁。

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