第103章 创办捞食汇（2/2）

我让林宇辉和青蛙先在京城逛逛看哪里适合感受一下这边的氛围，耗子先回酒店上班好好学习一下酒店管理和服务培训。晚上大家都回胡同里聚在商量，静姐房间给了青蛙住。把她个人物品放对面夏初晴那个房间去，这两人出国了房间还给留着的。

青蛙逛了两天后对于京城的人流量和消费能力有了搁大概了解，对于这个火锅店很有信心。我，请他回黔城找我大舅妈，现在那边我们自己的餐饮店都是大舅妈在管。把我们几个火锅店和饭店大师傅都叫上多做几个风格的锅底出来。

林宇辉这边负责沟通选址不管是租还是卖，只要觉得位置合适面积够用先统计出来我们在一家一家去谈。

耗子这里就在酒店招聘服务人员和管理人员，就先用酒店的地方先行培训上岗等这边选址装修好后直接过来上班。

店还没选好我们要开学了，回学校报名安排好后我和耗子都没回宿舍直接搬回胡同。陈林哥回来特意找我聊了一下，现在他负责的是国内投资公司现在更名为平远投资有限公司。

虽然公司没有远金资本那么雄厚，但是公司有着前期投资的几家网络公司股份规模也不小。随着几家公司上市后实际上平远投资手集可以调动的资金还是不小的。

说到投资房产首选还是北上广深苏杭地区，其余的主要投入还是股市金融市场。所投资的一些企业公司都没有选择控股经营。

陈林哥说他会安排人先从京城开始Ed单独成立一个分公司就主要从事地产实业投资。我让他尽快我准备给他们当租客。

林宇辉打电话过来说王府井有个将近两千平的商铺要出售，我急忙让他联系对方。这地段也是很难遇到有出售的，一般都是出租。

要到联系方式交给陈林哥去处理了，三天后陈林哥通知我可以去交接。通知青蛙上来去处理我还得上课陪女朋友呢。林宇辉比我还积极，和青蛙一起商量各种装修细节。

两人打算国庆前装修处理好开业，我还请二舅爷调过来装修队帮忙。随着装修紧锣密鼓的进行耗子也请假开始服务人员培训了，后厨人员还好主厨就是黔省过来的。

各方都在加班加点的赶工，终于在九月二十四号装修完毕。所有员工进场准备熟悉场地28号开业，有了酒店这边帮忙服务人员培训得很不错采购食材这些都跟着沾光。

那里人多不就是学校吗？我让林宇辉在学校食堂门口安排人发放传单，经贸学院学生凭学生证所有消费开业前三天通通半价。

虽然定位是偏高端的重庆火锅，但是这半价下来也就直接跟地摊火锅差不多了。然后学校网站、qq群就开始疯狂传开，我请谢莎、龚紫韵她们也在各自学校宣传但是其余学校只是八点八折。

开业前三天所有消费都是八八折，但是安排了一些抽奖活动和代金券。上午十点开业就开始有经贸学院的同学过来，看着明亮整洁的环境和优质的服务大家还是给予很高的评价。