第221章 可御可甜的赶海顾问(2/2)
“语嫣,那么鲨鱼肉呢,不值钱吗?”
贺语嫣皱了皱眉,显然她曾经吃过鲨鱼肉:
“鲨鱼肉真的很难吃,它的肉粒中含有大量的氨,也就是和…和尿骚味差不多。”
氨?
那不就是尿素吗?
贺语嫣继续普及知识:“其实鲨鱼有一点肾虚,为了保持身体水分,需要喝下大量的海水,吸收海水中的水分,然后再压缩出咸度非常高的尿。
但由于鲨鱼肾虚,肾脏并不发达,为了保持身体不失水,就把尿素留在了体内。
而这些尿素,最终被鲨鱼吸收到血液和肉里,久而久之它的肉就变得非常骚气,具有浓浓的尿味!”
贺语嫣普及完了,大家差点就要吐了。
本来还想尝一尝鲨鱼什么味道,但现在这个念头马上打消了。
“语嫣,那这几头鲨鱼大约值多少钱呢?”
这才是林风最关心的问题!
其他人也都目不转睛的望着贺语嫣。
“我也只知道大概,不知道现在的行情有没有变化,这几头乌翅真鲨大约有400多斤了,鱼鳍的重量加在一起50斤左右,大概180块钱块钱一斤!”
180块钱一斤?
大家已经在心里默默算了一下,有9000多块钱了!
“两条姥鲨鱼鳍大约40多斤,它的价格比较高,估计在500左右!”
“500左右!?”
都说鱼翅贵,是真的贵呀。
贺语嫣看到大家惊呼的表情,觉得有必要解释一下:
“我说的是鱼鳍的价格并非鱼翅,从这些鱼鳍中把细丝状软骨抽取出来,那才是鱼翅,鱼翅需要晒干,大家平时买的鱼翅燕窝,都是干货。”
鱼翅燕窝?
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。
林风忍不住遐想起来,鱼翅搞到了,这大海上会不会有燕窝呢?
有赶海爆爽气运在手,林风觉得一切都有可能!
目前这7条鲨鱼,单单就鱼鳍这一块的价值已经达到了3万元!
“咱们说完鱼鳍,开始说鲨鱼肉,鲨鱼肉并不值钱,但也能卖到20多块钱一斤,姥鲨的鱼肉可以卖到50块钱一斤!”
五头乌翅真鲨的鱼肉大约有8000块钱,姥鲨的大约得有15,000块钱了!
“语嫣,你刚才都说了鲨鱼肉特别骚,怎么还有人喜欢吃呢?”
贺语嫣刚想开口,林风率先说了起来:
“这个我来说吧,有些人啊就喜欢新奇百怪的东西,他们吃的并不是味道,而是身份的象征!有些东西也很难吃卖的也贵,但就是有人买!”
上辈子,林风其实也吃过鱼翅,那玩意儿本身没有啥味道,而且还有点腥味。
可是专家说了,鱼翅具有丰富的营养,可以延年益寿,吃多了还可以抗癌。
其实呢?
鱼翅并没有什么特殊的营养价值,主要成分无非就是胶原蛋白。
再说说燕窝吧。
曾经有科学家仔细的研究过燕窝的成分,它所含的蛋白质还不如豆皮儿,氨基酸的种类也不多,其真实营养价值或许还不如鸡蛋和牛奶。
但它的价值和用途被一些商人和砖家无限扩大,导致众人盲目跟从。
还有另一道更恶心的菜,木瓜炖雪蛤。
雪蛤是什么玩意儿?
大家上网搜一搜就知道了。
对搜完之后还能吃得下去的人,林风只想说,I服了you!
接下来,贺语嫣又算了算这些鲨鱼的鱼皮、肝脏等等的价值,加在一起也有1万多块钱了。
也就是说,这七头鲨鱼的总价值大约在7万块钱!