第24章 食堂建设忙 大灶饭菜香（2/2）

“这豆腐菜烧的真好！又辣又香！”

“这豆腐好啊！一吃就知道是今天早上才打的！”

“这辣油香啊！蘸着饭我都能干三碗！”

“陈老师，你不来点？”

“我刷个牙马上来！”岑济笑笑，看这架势，轮到自己的时候还不知道有没有了，赶紧回宿舍洗脸刷牙，擦干了脸就去打饭。

“陈哥、陈哥，这饭我特意给你留的，放在锅里热到现在，快趁热吃！”周能军看岑济过来，赶紧带着他去了灶屋。

岑济端起来就吃，盆里还剩了些菜，夹了一筷子雪菜就开始扒饭，不得不说这豆腐菜烧的确实下饭，咸鲜适口、酸辣开胃，三两下就干掉了一大碗饭。

食堂的地基已经开挖了，因为整体要求不高，地基也就浅浅的挖了一层，约二十公分深度，接着大黑蛋带人用板车从上游河滩拖了不少石子，有鹅卵石有花岗岩；周能军跟几个壮劳力开始用大铁锤敲碎一些大块的石头，以便砌墙；周能文一边挑选石块，一边往地基里搬运；蔡大妈和李大嫂用掺了石灰的黏土砌地基。

周能强一边光着脚在踩土坯，一边高声对着岑济说：“陈老师，今天中午能见到肉吗？”

“能！包你吃的香！”

“陈老师，今天中午能喝到酒吗？”

“喝死你！中午喝了酒，下午不用干活了？”周有才一边往土坯泥巴里头撒着碎稻草一边骂着周能强。

“大家今天下午要能干得好，晚上我请大家喝酒！”岑济记得自己在24年买了几箱子白酒，有泸州老窖、口子窖，还有一箱子特意在网上买的内蒙当地酒，晚上先开他一箱子，让大伙喝个痛快。

“陈老师你没糊我们吗？”

“晚上真能喝酒？”

“喝的什么酒啊？是公社的绿豆烧吗？”

“陈老师文化人，肯定是瓶装的青江大曲！”

一听说晚上有酒喝，大家伙纷纷停下手里的活儿开始扯闲篇，说的那是一个眉飞色舞，一个个都忘了自己要来干嘛，反正你不干我不干，这也不是给自己家干活，先摸鱼再说。

“放心好了，一定让大家喝的好、喝的美，但是丑话说在前头，要是今天晚上食堂干不好，那晚上就没得喝了！”

一听岑济说这话，大黑蛋一脸严肃，把板车一扔就开始锤石头，社员们也开始加快进度，不一会儿功夫，一圈外围长八米、宽四米，高约一米的石块地基就初具雏形。

“陈老师，让他先晾会儿，干透了再往上夯土。”周有才擦了把汗。

岑济刚才觉得踩土坯挺轻松的，就自告奋勇跟着周能强一起踩，结果没踩几分钟，感觉自己膝盖都要断了，这会儿听周有才这么说，赶紧假装去检查地基从土坯泥巴里脱身。

“陈老师，你打算建多高？一般我们自己家灶屋有个两米一二就差不多了！”王可金问岑济，王可金算是这次食堂工程的技术员加总工程师了，以前吃大锅饭的时候，就给队里盖过不少棚子。

“能盖到三米吗？这毕竟是食堂，做的饭多，空间大些不那么闷。”

“三米也行，但是墙就不用全砌那么高，上面用篱笆围起来，把土坯砖往上搭开斗，这样整体重量轻，也能加快速度，就是保不长，过几年就得补。”

“那就这么干吧！”岑济心说过几年等带大家都挣了钱，全都盖砖瓦房！这些全都拆掉重新起。

看着大伙干的浑身大汗，岑济自己也有些口渴，便起身去周能军家灶屋找水喝，此时金凤婶子跟莲霞嫂子正忙得热火朝天，周扬东也被抓过来烧锅、装开水。

这时候的灶台都是用黄泥砌的，两个大铁锅中间靠近烟囱的地方有一个铜炉子，露在外面的部分小小一个，上面有个盖可以取下往里面注水，在锅前有个水龙头可以放开水，在锅底下有一圈长长的铜管，连接着上方的水壶和锅前的水龙头。

这样一边做饭的时候，一边也在烧水，可以适当的利用部分废热，也算是比较节能的做法。可这就苦了烧锅的周扬东，一边在往锅里不停地烧火，一边要去装冷水、接开水，家里的暖水瓶都装满了，后来的水开了，都不知道往哪装，只好用大水桶接着。

岑济进来之后就找水喝，发现到处都是水，随便用只碗舀了一碗，发现还是热的，心下一阵计较，便有了主意。岑济让周扬东过来找了两个挑水的大桶，然后把这两个桶放到屋里的阴凉地儿。

岑济告诉周扬东只管往这里面倒开水，倒满为止，然后从口袋里摸了一块水果糖出来，周扬东乐呵呵地去了。接着岑济回到宿舍找到自己从24年买的“金陵同仁堂酸梅晶”，哈哈，这个刚好给大家当做饮料。

不一会儿，两个大水桶就被倒满了水，岑济撕开包装袋，开始往里面倒酸梅晶，用手指沾了点水尝了尝，感觉甜度差不多了，就用两块毛巾给桶口搭上，防止落灰。

回到学校场基上，此时周能文和大黑蛋正在往石头地基上夹夯土板子，他们已经开始准备打土坯墙体了，周能军在跟王可金一起打墙体上方的土坯砖，用木头做的方框模具，往里面填泥巴，然后用石块夯实，接着往空地上小心的摆放，等干的差不多了，就能往夯土墙上码放。

太阳已经高挂，抬手看了看表，刚过十点，秋日的阳光并不如夏天那么猛烈，但是照在人身上也是相当晒人。岑济招呼大家歇一歇，拆散了几包玉溪，每人都散了两根。

“陈老师，你怎么不给我散？”蔡大妈一脸不高兴。

“啊？”岑济没反应过来，自己记得后世里蔡大妈不抽烟，只是爱喝点酒。

“哈哈哈！陈老师你不要看不起咱队里的女同志嘛！”王可金笑了起来。

“就是，劳动人民都一样，妇女也能撑半边天啊！”面色蜡黄的张克清也笑道。

“张四哥，你家的天一大半都给桂枝大嫂撑了吧？”周能强贼兮兮地笑着。

“就你话多！”张克清把头上的帽子攥在手里轻轻打了他一下。

岑济连忙给几位女社员也散了烟，还用打火机给她们点着了。

“哟，这烟不错啊，得卖五六毛吧？”

“还是云烟呢！”

“我前年干河工的时候，跟着队长抽过红塔山，跟这味道挺像，比丰收好抽多了！”

“陈老师大方，这烟抽了我们浑身都是劲儿啊！”

一群人又开始了吹牛打屁，从老人砍柴遇到过山峰讲到鬼子进村，从公社里第一台拖拉机讲到去年看的电影《归心似箭》。

“陈老师，你教学生们唱的歌叫啥来着，我家奶里们（意为老婆）想学呢！”

“对啊！可真好听，真想再听一次呢！”

“你们就是闲的发慌，想鼓动陈老师给你们放录音机吧？”周有才抽着烟笑骂。

“队长，我们可没说，是你想听吧！”

众人笑闹起来，岑济便转身从宿舍拿出了录音机，找了一张经典老歌磁带，里面多是五六十年代的老歌，像《我们走在大路上》《唱支山歌给听》等大家耳熟能详的歌曲。

打开录音机，铿锵有力的歌声旋律一下子把众人带入了曾经的火红年代，大家都干劲十足，岑济的爷爷温大本也把门框竖了起来，窗框也放在了墙面上，只等着往上夯土、砌墙。

转眼间到了中午，大家都知道要吃饭了，因为那灶屋里头的饭菜香气就这么一阵一阵的飘过来，勾的大家没心思干活，肚子也早就咕咕叫。

“好了，开饭！大家先去井边打水洗手擦脸，跟早上一样去排队打饭！”周有才不知道从哪摸出了一个口哨，吹了三下，招呼众人去打饭。

岑济等大家都走了，先去已经搭起框架的食堂里转了转，地面仍是泥巴，早上周有才牵着牛在里面踩了几遍，牛蹄子在里面踩出一个个圆圆的小坑，这个年代就别想着水泥地了，这已经算是比较讲究。

夯土墙已经到了岑济下巴的高度，按照王可金的说法，下午再往上打一层，剩下的高度就能用土坯砖搭上，接着就是架檩条，盖茅草、稻草。

整个食堂的格局是靠东朝西，门窗都在西边，从北往南长长地一条，里面用一堵矮墙隔开兼作承重，南边小、北边大，南边岑济打算作为灶台，北边码放粮食、葵花籽等物品，屋顶用茅草往东西两边斜搭下来。

转了一圈，岑济也去打饭，社员们对着那一盆盆火腿做的菜直咽口水。

“陈老师，这伙食可真好啊！”大黑蛋抹着口水对着岑济说。