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第34章 回归(2/2)

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发呆发了好久,肚子也叫了好久,饿的受不了了李言念才起身,打算先去吃点东西再说。

外面还是熟悉的街道,但是李言念却感觉恍如隔世。

走到最近的一家粉店,点碗粉坐下,只是坐着发呆的他显得有些奇怪。

周围都是一手拿手机,一手吃东西的,只有他手机放桌上人在发呆。

以前李言念会认为这种人,不是手机没电就是流量用完,没想到有一天自己也会这样。

粉上来了,洁白的粉条,红油的汤底,加上肉臊子和葱花,看着很有食欲。

李言念尝一口,粉是以前自己喜欢的味道,胃的反应也很真实,只是李言念总感觉吃不习惯。

就像是精神上不认同这个味道一样。

他的记忆里,这个面加汤的组合是‘馎饦’,和自己现在吃的这个味道是不一样的。

吃这个的感觉就像是图片仅供参考的感觉差不多,越吃越感觉很奇怪。

‘唉,我还是自己做吧。’

李言念感觉自己从小养成的胃变了个样,昨天还是好好的,今天一觉起来就变成了另一个胃。

于是他直奔最近的超市而去。

但是在他记忆中,唐朝很多东西跟现代都是不一样的,有时候他也不确定到底是不是同一件东西。

比如油,唐代用的多是植物油动物油,麻油,牛羊肥肉炼出的油。

可没有现代这种调和油,菜籽油之类的。

所以只能找相近的替代物,去慢慢尝试。

而且李言念也认为,时代是发展的,不可能所有东西都一成不变。

他想要尽量复刻出当时的味道,但是一些能够通过现代科技改变的东西,也可以去尝试。

不管怎样,唐朝,终归是过去了。

在超市大采购一些东西,马不停蹄地搬回家。

仿佛又回到梦里第一次做菜的时候,只是已经换了一个人间啊。

他这里厨房东西不多,只能将就着做一下试试,很多特定用途的东西都没有。

先是和面,面粉都是小麦粉,然后还切点羊肉,调个味包起来,撒上芝麻,做一个常吃的古楼子。

这里也没有烤炉,他买了个小烤箱,能代替一下吧,火力至少好掌控一些。

之后做一碗馎饦,这才是他熟悉的汤面。

看到面还有一些,他随手拿起,手中不由自主的便捏起来。

一下子捏出一个人型,他顺手往旁边一抓,却没有竹刀。

想了下,就削根筷子来代替。

下刀如有神,不一会儿,一个襦裙侍女便被雕刻出来了,放在桌面上栩栩如生。

李言念看着面雕还是很满意的:“不错,面雕手艺没有生疏。只是可惜没买馅料,也不能上色,这个就只能蒸出来看看而已。”

过了不久,古楼子烤好可以出炉了。

芝麻烘烤过的香气特别明显,然后就是肉混合着面粉的那种油脂感,让李言念仿佛回到了东市的大街上。

一口古楼子,一口馎饦汤,这才是他熟悉的口味。

“或许我应该去开个店的,这身手艺不能埋没了啊。”

虽然有这个想法,但是他对开店一窍不通,手上也没有可以投入的资金,开店也不知道从何做起。

吃完之后他又躺回床上。

“走一步看一步吧,先想点办法弄点启动资金再说。”

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