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第36章 荠菜鲜肉饺子(2/2)

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显然,三个男人进屋之前大概听了个来龙去脉,赵氏肯定不是初犯,所以李达根仅仅凭着三言两语就把自己婆娘的德性给抹透了。

赵氏现在也火得很:“你还好意思说我!你胳膊肘朝外拐我还没说你呢!你自己说说看嘛!我不就用了她一勺盐,又不是不还了!至于嘛!”

“你用东西没经过人家同意,那叫偷!”李达根吼道。

赵氏声音比他还大:“你说谁呢!你再说一遍!”

夫妻两一回来就在吵,还好顾晚晚听不见,因为顾晚晚和赵氏之间还隔了杜氏他们,杜氏和王勇两夫妻都是老实人,听见了就当没听见,也根本就不会多管闲事的。

顾晚晚安心在做晚饭。

那些肉其实她是准备剁了包饺子和包包子的,不是真的要腌了,纯属膈应赵氏,只见她双手翻飞,借了杜氏的菜刀就咔咔咔地剁着肉,技术娴熟极了。

旁边发着面,一会儿做面皮用,还有一口锅,正炖着胡屠夫今天给的棒子骨,外加从家里搬来的一个酸菜坛子,酸菜炖棒骨,味道也是美滋滋的。

新鲜的荠菜好卖,当然也是顾晚晚不会错过的美味,荠菜鲜肉饺子,也是春天才能享受到的独特滋味了。

半肥半瘦偏瘦的肉剁成馅,肥肉一会儿好出肥油,新鲜的荠菜稍微过水之后捏干水分也剁碎,和肉馅一起搅拌上劲儿,一会儿就可以直接包了。

发好的面团一分为二,一半包饺子一半包包子,顾晚晚做起这些花样面食来是得心应手,还真别说,她穿来之前还专门学过一阵子的烘焙呢。

她心情极好,一捏一个一捏一个,一会会儿的功夫,一口气包了七八十个饺子出来。

杜氏这会儿才到厨房做饭,一看便笑了:“原来晚上吃饺子啊,就说你买那么多肉。”

顾晚晚笑了:“是啊,包成饺子和包子还能放一放,给嫂子,这些你家留着吃。”

顾晚晚大方地给杜氏了四个包子,杜氏惊讶:“别了……这……”

“几个包子而已,留着吃吧,我还没蒸呢,也不知道好吃不。”

杜氏不好意思极了:“哎妹子,你真是……”

她看了眼自己这边,决定一会儿炖了肉也要还一些回去的。

两人在厨房一起忙活,杜氏看了眼外头:“对了妹子,下午的事……你别和赵氏一般见识,她就那个性子,之前在村子就是,小便宜占惯了。”

顾晚晚原本都没打算说这事了,见杜氏开口,笑了笑:“我不会和她一般见识,但是我家的钱也不是大风刮来的,所以说我就是不想让她占我便宜,其余的我不在乎。”

杜氏愣愣点头:“我看你平时还温温柔柔的,没想到不好欺负,你这样是对的。”

顾晚晚笑道:“嫂子也是啊,你也留个心眼吧,我反正看她总是朝别人的灶台上跑,不知道在干啥。”

杜氏:“嗐,我知道的。”

上次吃饭那事她都不想说啥了。

锅里的水上了汽,没多会儿,顾晚晚的包子和饺子就熟透了。

“嫂子,我先回房吃饭了。”

“等下!”杜氏看了眼锅里的肉也差不多了,直接用个碗给顾晚晚舀了半碗:“别嫌弃,我准备的不多,但土豆炖肉还是好菜,你和曹慎补一补吧。”

顾晚晚当然不会嫌弃了,她心里暖暖的,认定了杜氏是个可以深交的人,于是真诚地道了谢,端着饭回房去了。

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