第38章 凉皮是烙的（1/1）
王博然给蓉羽使了个眼色，跟父母大人请了早安道：“二位仁兄可知，这提亲讲究个吉利，现如今场面如此尴尬，走走走，咱喝酒去，没什么是一顿酒解决不了的。让我两个妹妹给咱们烫壶热酒，咱慢慢商议。二位仁兄意下如何？”
段素信和荀轼听了，眼睛都发亮，便点头表示同意。
苏羽看着往外走的三人，心想：“男人这种生物，永远是臭味相投，美人与酒，那都是共同的bug。”正准备回房间继续睡觉去，奈何身体不听使唤，直奔厨房去了。
“我去，王蓉羽，姐不会做饭。你是要毒死他们吗？”苏羽边走边骂王蓉羽。
苏羽在21世纪天天累的像狗一样，但是做饭这一块儿，一直都不是她的强项，做出来的菜简直了，所以这些年厨房是何物？从来不在苏羽考虑和计划范畴，所以苏羽的一日三餐如果不是有食堂，那早上白开水、中午新鲜空气，晚上月亮星星。一锅米饭吃7天的记录也不是没创下过。
正想着，抬头一看厨房到了，这身体完全不听她指挥，那就随它来吧，厨房的厨妇丫鬟小厮们见苏羽来了，都热情的说：“二小姐，很久没有下厨房了，今日这是有贵客来了？还是欣兰夫人又不舒服了？”
苏羽听了这话，心里了然，原来这王蓉羽下厨就这两个原因啊。抬头笑着说道：“大公子有客人，我来给他们烧几个菜下酒菜。”
“二小姐准备做什么菜，我让小的们给您备菜。”一个比较肥硕的厨妇溜须着说。
“不用。”苏羽正要说“好呀！”张口却成了“不用”
“what？王蓉羽？你这是要自己动手？动动嘴得了。”苏羽心里骂道，但是身体在不停的干着活。
只见这苏羽把袖管一挽，开始备材料：牛肉、腐竹、毛豆、花生、鸡肉、面粉、猪耳朵还有一些调料，齐齐整整的码在了案子上。
只见这苏羽刀起勺落，一会儿功夫，该蒸的蒸上了，该煮的煮上了，该改刀的也改了，现在正在用两盘子吊着凉皮。
苏羽就是再不会做饭，没吃过猪肉还没见过猪跑啊，酒心想：“这下酒菜最好的当然是撸串了，这几个菜虽说好，但是比起撸串那还是差点。”
正在吊着凉皮的苏羽，把凉皮盘交给身边的厨妇，便带着小厮们出了厨房，一会儿寻来一个火炉和竹子刚削出来的竹签。就开始串串，苏羽一边不自主的干着，一边被惊呆了：“这又是什么情况？”
一个时辰的功夫，桌上齐齐整整的摆着：酱牛肉、芹菜拌猪耳朵、鸡肉丝拌凉皮、毛豆花生拼盘、还有一盘羊肉串、羊汤泡馍。得，有荤有素，有凉又热，六个菜齐了。
“厉害了，王蓉羽，这两下子可以。”苏羽边欣赏着菜边夸道。
苏羽张罗着丫鬟们把菜端上去，自己正要回房间，却又被王蓉羽身体带到了厨房的另一边，开始忙乎，煮豆筛粉淋面，忙的连头都顾不上抬，做着做着苏羽觉得流程有些熟悉。
厨妇说：“小姐可是有些日子没做透花糍了，今儿个看来真是又贵客来了。”
只见这苏羽把煮好的红豆，递给一个厨妇说：“炒成灵沙膗。”
之后把糯米捣成糍糕，将这灵沙膗包入，压成圆饼，在上面雕出花形，上锅蒸。
蒸出来只见透明的外皮，正好把里面的豆沙色映出来，红白重合处恰是花盛开的地方，极是好看。这不就是水晶豆沙饼吗？做的这个麻烦，下次不用这么麻烦了，姐又妙招。
苏羽将这透花滋装在食盒里，便往偏厅走去，那里正是王博然几人喝酒的地方，就已过三巡，苏羽进来时就看见蓉汐在里面，四人正相谈甚欢，只见这蓉汐频频给段素信夹菜倒酒，旁边的荀轼一边和王博然说着，一边眼睛瞄蓉汐，眼神里全是落寞。恰恰让苏羽看个清楚，苏羽心里了然，原来着荀轼是动了真情了。
待苏羽走进，王博然开始吹嘘他蓉汐妹子做的一手好菜，正合两位公子胃口，两人附和着，蓉羽妹子可是才女，不仅菜做的好，刺绣也好，精通数算，性格极是温和。边听王博然说边把点心摆了上去，看看看，这透花糍，多漂亮。
苏羽听王博然这么一说，“合着我在后面忙了一六十三着，这菜成了王蓉汐做的了？这都什么剧情？王蓉羽你不会这些年就这么被玩吧？做账是大哥的功劳，做菜是大姐的功劳，难怪你憋屈死了。”
王博然多次唤段素信都未回应，望过去，只见他醉眼迷离，痴痴的望着苏羽。苏羽却看着蓉汐，正欲发难，边随着身体坐了下来，莞尔一笑，道：“哥哥久等了，小妹做菜自是不如大姐，但这点心却是小妹拿手的。很久没做了，哥哥快尝尝看看小妹手艺是否生疏了。”
说罢，给王博然、段素信一人夹了一块。王博然见荀轼极是尴尬边抬手给荀轼也夹了一块道：“荀兄也尝尝。”
荀轼讪讪一笑，也没吃那块糕点，夹了一筷子鸡丝拌凉皮吃了，苏羽道：“姐姐这凉皮做的晶莹剔透，薄厚适度，弹性十足，极好。我就做不好，火候总是把握不好，姐姐可否告知妹妹，这凉皮火候怎么把握，烙的时候是火大一点好呢？还是小一点好呢？”
“大火小火自己看着办，别糊了就行,不糊自然是晶莹剔透的”蓉汐说道。
说完大家都惊呆了，王博然张张口欲说啥，看看苏轼和段素信便也闭了口。
话说这吊凉皮是把盘子放在开水锅里，用水传上来的熟里面的面糊，薄厚取决于面糊的多少。开水水温是一定的，不是烙的，用长安话说是吊的，哪来的火候大小？
苏羽心里都要笑出内伤了，但还是一本正经的说：“姐姐好办法，下次妹妹也试试。”
说完便对着段素信抿嘴一笑，其实心里早已是周星驰般的狂笑