第2章 初来异世(二)(2/2)
她要拿回去给妹妹吃,她第一次吃这么好吃的包子。她也要让妹妹尝一尝。
这朝代真是货真价实,一个包子的份量确实是不低,温暖吃了一个也饱了。
她把另一个也递给了李水英:“水英姐,你把这个也拿着,午时再吃。”
“不,不,温暖,你拿回去,热热晚上吃。”
“水英姐,你忘了我家还有一只鸡了?晚上你来,领着你弟弟妹妹,我给你们炖肉吃。”
“嗯!好!”李水英重重的点点头。
她本来想让阿娘偷偷的给她一些种子,她好给温暖,这回,有这两个包子,又有晚上的饭,她有底气问阿奶多要些。
两个人仍旧是顺着小路回的村,温暖买的东西太多,怕招人眼。
温暖提着东西进了茅草屋,李水英直接回了家,刚进院子,李老婆子劈头盖脸的就骂上了:“死哪去了?半天不见人?衣服不洗饭不做?你还知。。。。”
李水英赶紧的从怀里摸出那两个包子,递给李老婆子:“阿奶,您尝尝,温暖让我帮忙给的包子做谢礼。”
成功的把李老婆子的话堵在了嘴里。
李老婆子看着眼前散发着香味儿的白胖胖的包子,忍不住咽了一下唾液。
她们家几年没吃过白面了,过年的时候也是黑面,算是改善生活了。
李老婆子瞪了李水英一眼,接过油纸包,走进屋里。
六岁的孙子李壮顶着大大的脑袋,瘦瘦的小身板,正和十二岁的李兰英坐在一起翻绳玩。
“壮儿,来,阿奶给你好吃的”。
李壮咚咚的跑过来,细细的脖梗顶着个大脑袋,细胳膊细腿的。
这个是李家目前唯一的男丁。
李富和妻子在李兰英后生了一个男丁,三岁的时候出天花没挺过去。
自那更没怀孕,李老婆子把包子递给李壮,六岁的孩子第一次吃到白白香香的包子。
一口咬下去,在嘴里倒不过来,差点儿噎着。
李兰英看的直咽口水,李老婆子掰了一小块儿递给李兰英:“给你这块,剩下的给你爷,都是讨债的。”
李兰英伸手接过,放在鼻子底下深深的闻了一下。
她又掰成四份,递给姐姐李水英一块:“姐,给,你吃。”
李水英顿的内疚了,想起自己吃的那一整个包子。
“你吃吧,姐不吃,晚食姐姐领你去吃好吃的。”
她转头对李老婆子说:“阿奶,温暖又抓了一只野鸡,她说晚食让我带弟弟和妹妹去一起吃。”
“真的?这扫。。这孩子还挺大气。唉,也不能去白吃人家的呀,这。。”
“阿奶,我听温暖说她打算在院子里种些菜,不知道咱家有没有富余的种子?”
“啊,有,我给你去找,你一样的多给她拿一些。”
“哎。”
温暖进了屋子,把细米细面放在米缸里,盖严实了,省的被鼠咬了。
她扛起柴刀,拎着一个小篮子又进了后山。她让李水英带弟弟妹妹一起来吃饭。
总要有点菜,现在是春天,野菜能多一些。
她决定去采些野菜,只炖野鸡干巴的也不好吃。
在后山脚下,温暖发现有一大片老牛广,温暖眼前一亮,这可是她喜欢吃的为数不多的野菜之一。
这个回去用热水一焯,或拌,或炒,那绝对好吃。
温暖又找到几株花椒树,围着树采了不少花椒。
温暖又打了一只野鸡。砍了几株干树枝,拖着往回走。
到家了,把树枝砍成一段段的放篱笆墙边。
就开始烧水收拾鸡,把鸡洗干净了,用花椒水和盐巴腌制了,待会儿再炖。
温暖决定烙些饼吃,她烧了一些热水,盛出一碗面,想了想又盛了半碗。
温暖用热水烫了一半儿,用筷子搅拌,然后再加凉水和面。
温暖把捡的野鸡蛋打上四枚,又加上一点盐水。
盐粒太大了,温暖只能把盐化开用,化开的盐水也浑浊的很。
温暖微皱了一下眉,她把面和好放在那里醒发。
然后把那五斤粗盐粒拎过来,倒入木盆里。
又加上水,把盐迅速的洗了一下。
那水浑浊的没法看,温暖把第一遍水倒掉又加上清水。
然后不停的搅拌,温暖的力气大,搅拌起来毫不费力,而且还快。
搅拌了有两刻钟,才把盐粒彻底的化开。
温暖等水慢慢的沉淀了,把上层清澈的盐水慢慢的倒入锅中。
底下的浊水不可避免的也倒进去了一些。
温暖开始升火烧,热气腾腾的水气不断冒出,直至水全部熬干。
锅底剩下的是一层薄薄的白晶晶的东西就是细盐。
五斤粗盐粒也只熬了两斤左右的细盐。
这时候已经是酉时,温暖把锅刷了好几遍才刷干净,不刷干净了第二天绝对会锈的没法再用。
温暖又升起火,把锅烧干,倒上油,然后又加了一摄花椒,煸炒出味儿,把鸡块倒入锅中。
温暖怕不够吃,索性把两只野鸡全炖了。
刚添上水,李水英领着弟弟妹妹们就嘻嘻哈哈的进来了。
李兰英进门甜甜的叫了声:“温暖姐姐。”
李壮不好意思的跟在李兰英身后,偏头看着温暖。
李水英进门坐下烧火,把温暖解放了下来。
温暖把醒好的面,捏成一个个面剂子。
捏了六个,又用手拍成薄饼,实在是没有工具可用。
拍成薄饼后,温暖又倒上几滴油,卷起来又成了一剂子。
一个个全抹上油卷起来,继续醒发。
这时候锅里已经传出来了香味儿,李壮眼睛就开始盯着锅。
李富李财都是憨厚本份的人,李富媳妇儿周氏也是贤惠能干。
唯独李财媳妇儿丁氏平时尖酸刻薄,各种挑刺,仗着自己生下了李家唯一的男丁,有些不知所以。
李家人除了李老婆子,没人和她计较,大体上她也没犯什么错,都是穷闹的。
万幸李壮这孩子遗传了李家基因,平的不管李财媳妇儿怎幺撺掇,李壮也不争不抢,反而和两个姐姐感情很好。
温暖把木盖掀开,香味儿直扑鼻而来,李家姐弟不约而同的咽了咽口水。
温暖也条件反射的吞咽了口水,这具身体太弱了,瘦骨嶙峋的。