崔倪囡的“种田文”生活（2/2）

颇有点回家过年的感觉。

花了半天整理卫生，地拖拖，桌子擦擦，洗衣机的衣服一波又一波，完事了，睡了个迷糊觉，

第二天去了花鸟市场，买了各种花的种子，不知道养不养得活，就是想买。

把种子包在纸巾里，喷水，放室内，等着它发芽。

回来的路上路上看见有人卖沙田柚，一口气拎了两颗。

晚上煮了碗鸡蛋面吃完了，碗也刷完了。

回到房间拿了大盆子和一个垃圾袋，准备边看动漫边剥柚子肉。

看的是樱桃小丸子，果肉晶莹剔透的，剥出来整个一大盆子，柚子皮也剥好。

慢吞吞抱着盆把客厅灯全开了，去厨房把切成丝泡进盐水里，大概要等一个小时，拿了一包薯片往房间走一连串的灯又给关了，一个接一个，然后跟被贼赶着似的，连忙关上门，锁上，声音开得大大的。

被子她已经换上晒好的羽绒被了，边看动画边吃薯片，没吃几片竟然睡过去了。

等到早上起来窗户竟然挂水珠了，下雨了竟然。

崔倪囡把帽子戴上，举着一把伞还是去菜市场买煲汤的材料，中午一顿她想炸点酥肉，加点糖和香菜在面衣里，咬起来脆乎乎的。

菜市场买了一小颗生菜、两个青椒、两颗西红柿、一颗洋葱、一根黄瓜，一只处理好的老鸭子，2斤里脊肉，1斤五花肉。加上一杯豆浆和一笼生煎包，开开心心回家去。

解决完早饭后，崔倪囡开始煮柚子皮，煮5分钟，反复三次，期间不停刷洗换水。分成小块的柚子肉和柚子皮加入清水、黄冰糖，小火熬至粘稠，取出来放凉。

这时候把它放在一边。

好切好的肉片用盐、生姜、鸡精、料酒腌制，最好加点酱油，不要过量。用保鲜膜包好，放进冰箱。

鸭肉焯水，往砂锅里加两片当归、五片生姜，一把茶树菇，加入清水小火慢炖炖个一个半小时。

趁这个时候下一小杯大米，电饭煲开始工作。

从柜子里取出面粉，加点鸡蛋、清水和少量白糖，搅拌成面糊状。

铁锅清洗干净擦干水分，倒油。

在这期间把腌好的里脊肉倒入面糊中，充分搅拌。

待油温上来了，把肉一片片放下。厨房里不久就传出香喷喷的酥肉香，酥脆金黄，格外诱人。另一边的老鸭汤也咕嘟咕嘟炖着，崔倪囡感觉万分满足，粮食充足，加上彻底打扫了一遍家里的卫生，就算是好几天不出门也不会饿死，崔倪囡产生了迷之自己很富有的错觉。

午饭简单五花肉炒青椒用来做拌饭，混着菜市场买来的凉拌黄瓜一配，滋味非常，遇上洋子以后，家里习惯常备洋子牌辣椒粉，各种辣椒粉、胡椒粉做成的搅拌蘸料，拿出来小酥肉一沾，一口气就吃了三块。

最后再盛一碗老鸭汤，热气袅袅，微冷的室内喝了汤以后整个胃都暖起来了。

下午崔倪囡把处理好的柚子茶加入蜂蜜用玻璃罐装了三罐，很是有成就感地拍了照片发给718的qq群。

全体出来喊话要喝，崔倪囡看破立马下线，不承认自己有点小心眼。