第27章 第一次卤肉(2/2)
大小肠也翻过来重新搓洗干净,剩下的猪肺是个麻烦事,如果没有清洗好,味道会比较大。
这些东西她都没有做过,但她听保姆说过。
把水从喉头里笨拙地往里面灌去,里面已经闻到肉香味了,她这边还没有灌好。
“阿姐,你在做什么?”许一文几人各自抱了一把茅草回来,叶驰还抱了一把柴回来。
附近的茅草都被他们割完了,再想割就得走远些了。
“一文,来,你来帮我把水往里面灌去,灌到鼓起来为止。”
许暖暖仿佛看到救星,赶紧将这个艰难的事交出去。
她站起来想回灶房里去翻卤肉,结果一阵头晕,吓得她赶紧伸手扶上土墙。
“阿姐,你怎么了?赶紧去躺着。”
许一文过来扶她:“娘,家里还有没有红糖?赶紧给阿姐冲红糖水喝。”
乡下人家,能有一碗红糖水喝就是补品了。
不过,红糖很贵的,差些的也要一百二三十文一斤,一般的人家都舍不得喝。
家里有红糖,还是他在县上收保护费,给了二十文,强买了两斤回来,给娘亲与姐姐补身体的。
许暖暖缓过那股眩晕,摇头道:“我没事。”
是饿的。
原主以前就能吃,但今天只吃了一碗稀粥,后面买的包子还没有吃,肚子早就喝空城计了。
她想着晚点儿就吃晚餐了,还想着要减肥,强撑下来的。
“阿姐。”
“娘子,你要做什么?我来。”叶驰也走过来要扶她。
她拍开他的大手:“我没事,可以的。”
她感觉手脚在抖,似乎有些低血糖。
柳氏赶紧去拿出糖给女儿冲了一碗红糖水,看到红糖,许暖暖瞬间有了主意。
“娘,再给我拿些红糖。”
“你要干什么?”柳氏虽然嘴里问,却又转身回去拿红糖:“一文,你把粥煮起来。”
许一文当即对东子道:“东子,你来往里灌水。”
喝了一碗红糖水,许暖暖感觉力气恢复了些,脚也不软了,手也不抖了。
她将大铁锅里的内脏翻了翻,等柳氏拿来红糖后,直接加进去。
有些红糖,多少也能上些色,口感香味应该都是很不错的。
许一文也淘米煮粥,如今多了叶驰,还有他带回来的四人,人口多,也要多煮些。
等那边的猪肺洗好,许暖暖这边也把已经卤好的先捞起来,然后放入猪肺。
她切了一片猪肝放进嘴里试味,竟然出奇的好吃。
是因为太饿的缘故吗?
“阿姐,怎么样?好吃吗?”许一文咂巴着嘴笑问,刚才闻到香味,他口水都流了。
许暖暖切了一小碗出来交给他们,笑道:“都来尝尝。”
说着,她自己夹了一块大块的送到柳氏嘴边。
“娘,你尝尝看好吃不?”
那边许一文,东子等人已经大声夸赞起来:“好吃,太好吃了,我们从来没有吃过这么好吃的肉。”
要知道,他们平时在县上,可是强盗一类的人物。
有时候老大会带他们一起下饭馆,那都是记账的。
说是记账,谁敢问他们要银钱?
所以,他们还是吃过肉菜的。
可馆子里的肉,却不如他阿姐做出来的一半好吃。