第1917章 认可(2/2)
只是没想到他们的猜测居然还真就说中了,易天赐真就差不多这个点就回来了。
“走吧,过去吃饭吧。”
“辛苦你们了。”
“都怪我!”
易天赐有点歉意的坐下来看向了自己的这些红颜知己。
“如果你要是感觉过意不去的话呢,下一次就记得提前跟我们说一声啊。”
王语嫣也是白了易天赐1年大家都这么熟了,还说这种话,这不是见外了吗?
“这几道菜是咱们酒店里面的,占了两个厨师按照你的吩咐做出来的,让你品尝一下怎么样?”
苏云秀指了指在易天赐面前的两道菜说道。
“这两道菜吗?”
“看上去倒是不错的,就是不知道味道怎么样。”
“大家都品尝一下,给点建议好了。”
易天赐在这些事情上面自然也从来都没有想过要用独裁的方式来管理的。
要真是那样子的话,也就不需要去指点那些厨师了。
其实每一个厨师都是有自己的优势的,只不过那些基本功却是必须要去掌握的。
也就是说一个好的厨师除去有了基本功之外,才能够考虑别的东西,在每一个菜系当中的。菜都有一些招牌菜的,懂得炒这些菜的话,算是成功了1
3。
那么剩余的一部分呢,就要看一下这些人们到底有没有创意。
真有错意的话,那么这样的饭店也是可以长远的走下去,如果要是没有什么错意的话,也许开的时间越长,生意也会越发的冷淡。
要是说原因的话,也是很简单的。
其实也就是人们一旦要是面对一个误解,时间久了之后总是会感觉到厌倦的,那么吃这些饭店里面的饭菜也是一回事了。
假如一直都是给人家吃那些所谓的招牌菜,吃一次两次的话,那是对招牌菜的一种喜爱,可要是吃的次数多了之后的话,那就不是那种感觉了。
假如在这个时候依然给人家上这一道菜的话,那八成是要掀桌子。
如果在这个时候,厨师能够挑选出来几个好的的话,那就是另外一说了。
“这两个厨师炒的菜一向都是不错的,虽然说吃起来跟天赐炒的是有那么一点点的差距,但是差距不太大。”
“叫他们好好的做几道新菜品出来吧,这俩倒是不错的,可以上传菜单。”
王语嫣可是不客气的,在品尝了一下之后就改出了自己的建议。
其实在易天赐的面前,他们感觉到任何一个厨师炒的菜都是不怎么样的,因为他们的起点也是比较高的,在平时都是易天赐给他们炒一些好吃的菜的。
“行,既然你们也感觉到可以的话,咱们就上菜单。”
苏云秀在这个时候自然也是听这几个姐妹的话了。”
因为他现在也算是明白了,易天赐的本事大的很,就那厨艺水平可不是这些的厨师能够与之媲美的。
在这件事情上面,确实是可以听一下大家的意见。